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自家栽培した野菜や果物たちがメインディッシュを飾ります。清里の自然の恵みが見え隠れする仏料理が自慢です。

〜季節のディナーコースメニュー〜
Aコース
本日のオードブル

本日のお魚料理

本日のお肉料理

デザート

パン

Tea or Coffee

¥5,500

※写真はメニュー例となります。

※営業/18:00〜(要予約)
※Aコースはホテルご宿泊のお客様のメニューとなります。
Bコース
本日のオードブル

本日のスープ

本日のお魚料理

ソルベ

本日のお肉料理

デザート

パン

Tea or Coffee

¥6,500

Sコース
本日のオードブル(2品)

本日のスープ

本日のお魚料理

ソルベ

本日のお肉料理

デザート

パン

Tea or Coffee

¥7,500

※スープご希望のお客様は、チェックイン時にお申し付けください(追加/スープ¥650、オードブル¥1600、2品セット¥2100)。
※ディナーメニューの金額は、各コースとも消費税(8%)別・サービス料(10%)別の表示となります。
※都合によりメニュー内容を変更する場合もございます。
※ランチは¥4,000、¥4,500、¥5,500よりご用意できます(サービス料込み、消費税8%別)。事前にご予約をお願いいたします。

「レ・プラ・ドゥ・ラ・テール」とは「大地の皿」という意味。自家栽培の無農薬野菜やオーガニック栽培の食材をできるだけ用いたワンプレート料理をメインにご提供します。

ダイナミックに焼いてほおばる串刺バーベキューは野趣にあふれています。自家製の燻製や本場ドイツ仕込みのソーセージ等、一品料理も多数ご用意します。